Tradition St. Magdalener

トラディション・サン・マグダレーナ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実の香りが主体で、ラズベリーやチェリー、軽やかな花の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はややスパイシーさが加わり、フィニッシュには柔らかなタンニンが残る。 【余韻】心地よい果実味が長く続く。

トラディション・サン・マグダレーナは、イタリアのテルラン(テルラーノ)で生産される赤ワインです。この地域は、アルプスの影響を受けた冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな風味を持つぶどうが育ちます。生産者のテルランは、品質にこだわり、伝統的手法と革新を融合させたワイン造りで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
チェリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

滑らかな口当たり
豊かな果実味
ややスパイシー
柔らかなタンニン

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ
ロースト野菜

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成には主にオーク樽が使用され、バランスの取れた風味を引き出すために、数ヶ月から1年程度熟成されると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚を形成する。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーといった赤い果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスも感じられる。全体的にフレッシュで、華やかな印象を与える。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和。タンニンは柔らかく、酸は活き活きとしており、全体的に心地よい飲みごたえがある。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と推定され、熟成ポテンシャルも十分。家庭での食事やカジュアルな集まりに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5