テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋梨、白い花、レモンの香りが広がり、第二アロマとしてバターやパンの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラや軽いナッツのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな風味が広がり、中間にかけて柔らかな口当たりとクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの余韻が心地よく続きます。
シャルドネは、世界中で人気のある白ワインの品種であり、テルラートはコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリで高品質のワインを生産することで知られています。この地域は温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、果実味と酸味のバランスが良いシャルドネが育まれます。テルラートのワインは、洗練されたスタイルとエレガンスを兼ね備えており、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、丁寧に選別されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は、一部がオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと風味を加えることが期待されます。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
フレッシュなリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが加わる。微かなオーク香も感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤ではバランスの取れた酸味と果実味が心地よく広がり、滑らかな口当たりが印象的。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。魚料理や鶏肉料理と合わせると良い。