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白

Pinot Grigio

ピノ・グリジオ

Terlato/コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーティな香り、白い花の香りが広がります。第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成による穏やかなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感が中間での膨らみを支えます。フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】余韻は清涼感があり、軽やかなフルーツの風味が残ります。

ピノ・グリジオは、コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの風土を反映した軽やかでフレッシュな白ワインです。テルラートはこの地域での高品質なワイン生産に力を入れており、清澄でフルーティなスタイルが特徴です。豊かな自然環境が育む独特なテロワールは、ワインの個性を際立たせています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸味
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
鶏肉のハーブ焼き
アスパラガスのソテー

醸造について

ピノ・グリジオは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温で行われます。熟成は主にステンレスで行われることが多く、風味を損なわないよう配慮されています。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリ
100%

生産者

Terlato

テルラート

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観。

香り

最初に洋梨や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。爽やかで心地よい香りが広がる。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、ミドルにかけて果実味が広がり、酸のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられないが、爽快感が持続する。

総合

飲み頃は今から数年先まで。フレッシュで飲みやすく、シーフードや軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、バランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5