テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨のフルーティな香り、白い花の香りが広がります。第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成による穏やかなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感が中間での膨らみを支えます。フィニッシュはクリスプで爽やかです。 【余韻】余韻は清涼感があり、軽やかなフルーツの風味が残ります。
ピノ・グリジオは、コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリの風土を反映した軽やかでフレッシュな白ワインです。テルラートはこの地域での高品質なワイン生産に力を入れており、清澄でフルーティなスタイルが特徴です。豊かな自然環境が育む独特なテロワールは、ワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ピノ・グリジオは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温で行われます。熟成は主にステンレスで行われることが多く、風味を損なわないよう配慮されています。熟成期間はおおよそ4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる外観。
香り
最初に洋梨や青リンゴの香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。爽やかで心地よい香りが広がる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミドルにかけて果実味が広がり、酸のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられないが、爽快感が持続する。
総合
飲み頃は今から数年先まで。フレッシュで飲みやすく、シーフードや軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、バランスの取れたワイン。