テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが主体で、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで爽快、ミネラル感があり、フルーツの甘さとバランスを持つ。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュではさっぱりとした酸味が余韻を残す。 【余韻】軽やかでフレッシュな余韻が心地よい。
ピノ・グリジオはイタリアの白ワインの代表格で、特にコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリで栽培されるピノ・グリ（ピノ・グリジオの別名）は、清らかなテロワールを反映しています。テルラートは高品質なワインを生産することで知られ、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを提供しています。この地域の気候は、ぶどうの熟成に理想的で、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインを生む条件が整っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
通常、ピノ・グリジオはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で醸造されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、特にフルーティさを強調するために樽熟成は行わない場合が多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色を帯びた明るい色合い。輝きがあり、滑らかな粘性を持つ。
香り
開けた瞬間は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸が特徴。中盤では、果実味が豊かに広がり、少しのミネラル感が感じられる。酸のバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今であり、特に軽やかな料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くはないが、フレッシュさを楽しむには最適。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。