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白

Pinot Grigio (Pinot Gris)

ピノ・グリジオ(ピノ・グリ)

Terlato/コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが主体で、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで爽快、ミネラル感があり、フルーツの甘さとバランスを持つ。中間ではクリーミーな口当たりが広がり、フィニッシュではさっぱりとした酸味が余韻を残す。 【余韻】軽やかでフレッシュな余韻が心地よい。

ピノ・グリジオはイタリアの白ワインの代表格で、特にコッリ・オリエンターリ・デル・フリウリで栽培されるピノ・グリ(ピノ・グリジオの別名)は、清らかなテロワールを反映しています。テルラートは高品質なワインを生産することで知られ、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを提供しています。この地域の気候は、ぶどうの熟成に理想的で、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインを生む条件が整っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリーンなアタック
ミネラル感
クリーミーな口当たり
フレッシュな酸味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした鶏肉
サラダ
リゾット
白身魚のソテー

醸造について

通常、ピノ・グリジオはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で醸造されることが一般的です。熟成は短期間で行われ、特にフルーティさを強調するために樽熟成は行わない場合が多いです。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

生産者

Terlato

テルラート

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・グリージョ
100%

外観

淡い黄色から黄金色を帯びた明るい色合い。輝きがあり、滑らかな粘性を持つ。

香り

開けた瞬間は青リンゴや洋ナシの香りが広がり、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、柑橘系の香りも感じられるようになる。

味わい

アタックはクリスプでフレッシュな酸が特徴。中盤では、果実味が豊かに広がり、少しのミネラル感が感じられる。酸のバランスが良く、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今であり、特に軽やかな料理との相性が良い。熟成ポテンシャルは高くはないが、フレッシュさを楽しむには最適。友人とのカジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5