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白

Caminos Sémillon-Chardonnay

カミノス・セミヨン・シャルドネ

Terra Andina/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めにトロピカルフルーツやシトラスの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュにかけてミネラル感が感じられる。 【余韻】ほどよく長く、柑橘系の爽やかな余韻が続く。

カミノス・セミヨン・シャルドネは、テッラ・アンディーナが手がける白ワインで、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれています。温暖な気候と多様な土壌が、フレッシュでアロマティックなスタイルを支えています。バランスの取れた酸味と果実味が特徴で、軽やかな飲み口ながらも深みのある味わいを楽しめます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

パイナップル
グレープフルーツ
リンゴ
ジャスミン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
果実味の凝縮感
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
サラダ・ニソワーズ
パスタ・ペスカトーレ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、一般的にステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽を使用することが多いと推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度が一般的ですが、正確な情報は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
50%
セミヨン
50%

生産者

Terra Andina

テッラ・アンディーナ

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
50%
セミヨン
50%

外観

淡い黄色で、緑がかったニュアンスがあり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのフレッシュさが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやわずかなハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは爽やかで、柔らかい果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと活き、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく、余韻にはフルーティーさが残る。

総合

飲み頃は今で、軽快な飲み口が特徴。熟成ポテンシャルは高く、2~3年の間にさらに魅力を増す可能性がある。アペリティフや軽めの料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5