テイスティングノート
【外観】深い紫色で美しい透明度を持つ。 【香り】熟したブラックベリー、プラム、スパイス、バニラの香りが広がる。徐々にチョコレートやトーストしたオークの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、柔らかなタンニンが広がる。中間には果実味がふくらみ、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュはリッチで、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーな風味と果実感が残る長い余韻。
テッラ・アルジェンタはアルゼンチンのメンドーサに位置するワイナリーで、厳選されたブドウを使用し、品質にこだわったワインを生産しています。特にマルベックは、豊かな風味と果実味が特徴で、メンドーサの高地特有のテロワールがその味わいを一層引き立てています。このワインは、特に赤ワイン愛好者に支持されており、料理との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルベックは伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵される。熟成にはオーク樽が使われ、一般的には6ヶ月から12ヶ月程度熟成されることで風味が引き立てられる。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった濃淡を持ち、光を透過させると輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滴が落ちる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味が前面に出ている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻には微かなスパイスの風味が残る。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、今すぐ楽しむこともできるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性がある。グリルした肉料理やチーズとの相性が良い。