テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、滑らかなタンニンが心地よく、ミディアムボディの中にしっかりとした果実味がある。フィニッシュではスパイス感が際立つ。 【余韻】長い余韻があり、ダーク果実の風味が残る。
アラゴネス・アレンテジャーノは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、テッラ・ダルターによって手がけられています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな風味を持つワインを生み出します。テッラ・ダルターは革新的な生産方法で知られ、品質にこだわったワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アラゴネス・アレンテジャーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした脚を形成します。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかなオークのニュアンスが感じられます。全体的に調和のとれた香りです。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、全体的にバランスが取れています。後味にはスパイシーさとフルーツの余韻が残ります。
総合
2020年のヴィンテージは今が飲み頃ですが、さらに数年の熟成が可能です。デリケートな料理やグリルした肉との相性が良く、特別なシーンでの楽しみに適しています。