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白

Siria-Arinto-Viognier Alentejano

シリア・アリント・ヴィオニエ・アレンテージョ

Terra d'Alter/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】輝きのある淡い黄緑色。 【香り】第一アロマにはアプリコットや柑橘系の果実、白い花の香りが広がり、次第にハーブやミネラル感が現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が強く、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュはすっきりとした酸味が心地よい。 【余韻】長い余韻に果実とミネラルの風味が残る。

シリア・アリント・ヴィオニエ・アレンテージョは、ポルトガルのアレンテージョ地域で生産される白ワインです。テッラ・ダルターはこの地の特性を活かしたワイン造りを行い、豊かな風味とバランスを追求しています。アレンテージョの温暖な気候と多様な土壌が、フルーティでフレッシュな個性を引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
フルーティさ
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした鶏肉
アスパラガスのソテー
カプレーゼサラダ
クリームソースのパスタ

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、その後数ヶ月間熟成されます。温度管理された発酵により、フルーティなアロマを保ちながら、クリーンでバランスの良い味わいを実現しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント
40%
ヴィオニエ
20%

生産者

Terra d'Alter

テッラ・ダルター

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アリント
40%
ヴィオニエ
20%

外観

明るいストローイエローの色合いで、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。

香り

開栓直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやハーブのニュアンスが現れる。また、微かにミネラル感も感じられ、全体的にバランスが良い。

味わい

アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、甘やかな果実味とともに、爽やかな酸が持続し、タンニンはほとんど感じられない。全体的にスムーズな口当たり。

総合

飲み頃は今で、今後1~2年の間に楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかな白ワインとしてアペリティフやシーフード料理に最適なシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5