【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが交わる。時間と共にバニラやトリュフの香りも漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかなタンニンが口を包み、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられる。 【余韻】長い余韻に、スモーキーなニュアンスが心地よく残る。
テッラ・デ・トゥーロスが手掛けるピノ・ノワール・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのテージョ地域で生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインを生み出します。本ワインは、ピノ・ノワールの繊細さとトゥリガ・ナシオナルの力強さを融合させた、ユニークなスタイルを提案しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
本ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽を使用し、約12ヶ月間行われることが一般的です。これにより、フレッシュさを保ちながらも、複雑なアロマを引き出します。
外観
深いルビー色で、透明感があり、光を透過させる輝きが特徴です。粘性も感じられ、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開いた瞬間、赤い果実の香りが広がり、特にチェリーやラズベリーが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊かです。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体のバランスが良いです。酸の爽快感が心地よく、飲み応えがあります。
総合
飲み頃は現在から数年後と予想され、熟成によってさらなる深みが期待できます。特に軽めの肉料理やチーズと合わせるのが推奨されます。