テイスティングノート
【外観】明るい黄金色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した桃やパイナップル、ジャスミンの花の香りが広がり、第二アロマには微かなバターのニュアンスが感じられます。第三アロマにはわずかにナッツの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティな風味が口の中で広がります。中間はしっかりとしたボディで、クリーミーさもあり、フィニッシュにかけてはスパイシーさが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツとトーストの香りが残ります。
テッラ・ドーロはアマドー・カウンティに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。シェニン・ブランとヴィオニエのブレンドは、フルーティで芳香豊かなスタイルが特徴的で、飲みごたえのある白ワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で行われる可能性があります。熟成にはオーク樽が使われることが多く、数ヶ月間の熟成が行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色がかった色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツや花の香りが広がり、特にパイナップルやアプリコットが感じられる。時間が経過するにつれて、ミネラル感と蜜のような甘さが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がる。中盤には柔らかな酸が支えとなり、全体的にバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、軽やかに飲み進められる。酸味は心地よく、フルーティーさが持続する。
総合
飲み頃は現在から1～2年後で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフと相性が良いシーンに適している。