【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、かすかなバニラの香りもある。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが口の中に広がる。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュにかけては柔らかなタンニンとともに長い余韻を感じる。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツとスパイスの複雑さが残る。
テッラ・ドーロはカリフォルニアのアマドー・カウンティに位置し、ジンファンデルを中心とした多様なワインを生産しています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、豊かな風味を持つぶどうの栽培に適しています。ジンファンデル・SHR・フィールド・ブレンドは、リッチでフルボディな赤ワインとして位置づけられ、特に果実味とスパイシーさが際立っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、マロラクティック発酵も行われると推定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために選別されたぶどうを使用しています。
外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性が高く、ワイングラスを回すとしっかりとした脚が見られる。
香り
開いた直後は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かにバニラのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、まろやかな中盤へと展開する。タンニンは滑らかで、酸はバランスが良く、全体的に調和が取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。BBQや赤身肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりのワイン。