テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したベリー、カシス、スパイスの香りが広がり、第二アロマとしてバターのようなクリーミーさも感じられる。第三アロマにはバニラや軽い革の香りが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味が豊かで、タンニンの存在感もある。フィニッシュは心地よい酸味を伴い、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が持続し、印象的。
フィンカ・ラ・ラナは、テッラ・ドゥーロによって生産される赤ワインで、独自のテロワールを活かしたワイン作りが特徴です。このワインは、土壌や気候の特性を反映し、地域の個性を大切にした生産者によるものです。バランスの取れた味わいと複雑なアロマが魅力の一つです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したベリー
カシス
スパイス
プラム
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーさ
料理との相性
グリルしたステーキ
ローストチキン
ラザニア
赤ワイン煮込みのビーフ
チーズ盛り合わせ
醸造について
フィンカ・ラ・ラナは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理下で発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味と複雑さを引き出すために数ヶ月間の熟成が行われると思われます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスに注ぐとしっかりした足が見える。
香り
開けた直後は黒系果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。熟成感も漂い、心地よい香りが広がる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻は長く、ハーブやスパイスのニュアンスが後を引く。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルは高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014.5%
201914.5%
201814.5%
201714.5%