【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】フレッシュでクリーンなアタックから、豊かなミネラル感とフルーティーさが感じられ、中間ではしっかりとしたボディを持ちます。フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の風味が長く続きます。
テッラ・ドゥーロが手掛けるヴェルデホは、典型的なスペインの白ワインであり、清涼感とフルーティーな味わいが特徴です。このワインは、豊かな香りとバランスの取れた酸味を持ち、食事との相性も良好です。特に、スペインのテロワールを反映した生産者の手法が光ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理が徹底されています。熟成にはスチールタンクが使用され、果実味を保ちながら、酸味とのバランスが取れるよう配慮されています。
外観
淡い黄色から緑がかった色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。全体的に清潔感が漂う外観。
香り
開けた直後は柑橘系や青リンゴの香りが豊かに感じられ、少し時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。清涼感のある香りが持続する。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、全体のバランスが良い。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。酸のキレが心地よい。
総合
この2020年ヴィンテージは早めの飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめる。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、カジュアルなシーンでの楽しみ方が推奨される。