テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーティーさ、白い花の香りが広がり、第二アロマとして軽いパンやバターのニュアンスが感じられる。第三アロマには熟成による微かなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で膨らみがあり、柑橘類の風味が広がる。フィニッシュには清涼感が残り、心地よい余韻を楽しめる。 【余韻】長く続く柑橘系の清涼感が特徴。
テッラ・フランカはポルトガルの魅力を引き出すワイナリーで、地域の特性を生かした品質の高いワインを生産しています。このブランコは、ポルトガルの多様なテロワールから生まれた白ワインで、フレッシュで明るいキャラクターが特徴です。豊かな風味とバランスの取れた酸味が調和し、食事とのペアリングにも幅広く対応します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性が高いです。熟成は数ヶ月間行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、軽いバターのニュアンスを引き出します。熟成後は、清涼感を持ったスタイルに仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝く淡い黄色で、透明感があり、軽やかな粘性を持っています。色合いはクリスタルクリアで、まるで新鮮な果実のような印象を与えます。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて柑橘系の香りや軽やかなハーブのニュアンスが現れます。全体的にフレッシュで清涼感のある香りが特徴です。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が印象的です。中盤ではミネラル感が感じられ、果実味とのバランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、酸はクリスプで心地よいです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルは控えめですが、フレッシュな飲みごたえが魅力。アペリティフやシーフード料理と合わせるのが特におすすめです。