テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、時間とともに複雑さが増します。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がり、中間は滑らかで豊かなボディを感じます。フィニッシュではバランスの取れた酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻にスパイシーなニュアンスが漂います。
テッラ・フランカが生産するティントは、ポルトガルの豊かな土壌と気候から生まれる赤ワインです。地域特有のテロワールが反映され、果実味と複雑さを兼ね備えた魅力的なワインとして位置づけられています。現地の伝統とモダンな技術が融合することで、品質の高いワインが生み出されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
果実味の強さ
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
チーズプレート
バーベキュー
トマトソースパスタ
ロースト野菜
醸造について
ティントは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵はステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、バニラや微かなレザーの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーな果実が口の中に広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えている。余韻にはスパイシーさとフルーティーさが残る。
総合
2021年のTintoは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも耐えられるポテンシャルを持つ。バーベキューや肉料理と相性が良く、友人との集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%