【外観】深い紫色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリー、プラム、スミレの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュはリッチで心地よい余韻が続く。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が印象的。
サネル・バレー・ヴィンヤーズ・レゼルヴ・プティ・ヴェルドは、カリフォルニアのメンドシーノ地域で生産される赤ワインです。テッラ・サヴィアが手掛けるこのワインは、豊かなテロワールと独自の栽培方法により、果実味とタンニンが見事に調和しています。フルボディで、エレガントなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、樽熟成を経て仕上げられています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに深さと複雑さを与えるために一定期間熟成されています。
外観
深い紫色を持ち、中心部は濃厚なガーネット。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやカカオのニュアンスが加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックチェリーやダークフルーツが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がバランスを取る。余韻にはスモーキーさも感じられる。
総合
今後数年は飲み頃を迎え、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なシーンで楽しむのに適している。