【外観】明るい黄金色でクリアな透明度。 【香り】第一アロマに白桃やアプリコット、ジャスミンの花が広がり、第二アロマには軽いバターのニュアンスが感じられる。第三アロマとして熟成に由来するバニラの香りが潜む。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな口当たりがあり、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】長めの余韻があり、トロピカルフルーツの風味が残る。
テッラ・バレンタインはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。ヴィオニエは、フルーティで芳香豊かな味わいが特徴で、食事と合わせることでその魅力が引き立ちます。ナパ・ヴァレーの温暖な気候により、果実味が豊かに育まれ、洗練されたスタイルの白ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はフレンチオークの樽で行い、約6ヶ月間熟成させることで、微かな樽香を加えています。
外観
輝きのある淡い金色を呈し、透明感があり、粘性は中程度でグラスに流れる様子が美しい。
香り
開栓直後は白桃やアプリコットのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとハチミツやフローラルなノートが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、白桃や梨のフレーバーが感じられ、中盤ではクリーミーさが広がり、酸味はしっかりとしたバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルもあり。アペリティフやシーフード料理との相性が良いシーンに最適。