テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香が広がり、第二アロマでは微かなバターやトースト香も感じられます。第三アロマには、熟成に由来する軽いスパイス香が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーな口当たりを持ち、最後は心地良い酸味と共に消えていきます。 【余韻】さっぱりとした余韻で、フルーティーな風味が残ります。
レゼルヴァ・ニエッルッチョ・シャカレッロ・ロゼは、テッラ・ヴェッキアによって生産される高品質なロゼワインです。フランスの独特なテロワールから生まれ、熟成されたブドウの魅力を引き出しています。このワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、食事との相性も良いため、特別な場面にふさわしい選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、軽い樽熟成を行っていると推測されます。熟成は果実の風味を引き立てるために、短期間で行われる可能性があります。フレッシュさを保つための工夫がされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクで、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに沿って流れ落ちます。
香り
最初にフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、次第に白い花やグレープフルーツの爽やかな香りが加わります。時間が経つにつれ、わずかにミネラル感が感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊かです。中盤では、酸がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを演出します。タンニンはほとんど感じられず、口当たりは滑らかです。酸味が爽快感をもたらします。
総合
飲み頃は現在から数年内で、特に夏の軽食やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くありませんが、フレッシュさを楽しむには最高の選択です。