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赤

Gran Reserva Pinot Noir

グラン・レゼルヴァ・ピノ・ノワール

Terra Vega/セントラル・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】鮮やかなルビー色と透き通った輝きが魅力的です。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマが華やかに広がり、次第にバラやハーブの香りが加わります。最後に、スパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が口の中に広がります。中間では酸味とタンニンが調和し、フィニッシュでは滑らかな余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーな余韻が心地よく、スパイスがほのかに残ります。

Gran Reserva Pinot Noirは、テッラ・ヴェガによって生産される高品質な赤ワインです。セントラル・ヴァレーという温暖な気候で育まれたピノ・ノワールは、果実味と酸味のバランスが素晴らしく、エレガントなスタイルを持っています。テロワールの特性を反映したこのワインは、特別な場面で楽しむのにぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかいタンニン
豊かな果実味
酸味のバランス
滑らかな口当たり

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
マッシュルームのリゾット
グリルした鮭
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実の風味が引き立つように配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Terra Vega

テッラ・ヴェガ

セントラル・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

明るいルビー色で、若干の紫がかった輝きが見られる。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が現れる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が主体となり、次第にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、バニラやトーストしたオークの香りも顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味が心地よく、バランスが良い。タンニンは細やかで滑らか、酸も適度に存在し、全体的にエレガントな印象を与える。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃が予想され、今後の熟成による変化も楽しめる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。全体的に非常にバランスが取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5