BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テッラ・ヴィジーナ
  3. Prosecco Brut
スパークリング

Prosecco Brut

プロセッコ・ブリュット

Terra Vizina/プロセッコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】淡いストローイエローで、泡立ちが豊かです。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーツ感、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては、かすかなパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティーな酸味が広がり、中間ではミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいが楽しめます。フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】泡立ちが心地よく、リンゴの風味が長く続きます。

プロセッコ・ブリュットは、イタリアのプロセッコ地区で生産されるスパークリングワインで、テッラ・ヴィジーナが手掛けています。このワインは、フレッシュで爽やかな味わいが特徴で、イタリアの伝統的なスパークリングワインとしての位置づけを持っています。プロセッコ特有の土壌と気候が、軽やかで飲みやすいスタイルを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽快な酸味
バランスの良さ

料理との相性

生ガキ
シーフードサラダ
パスタ・アーリオ・オーリオ
リゾット
フリッタータ
スパニッシュオムレツ

醸造について

このワインは、シャルマ方式で発酵され、スチールタンクで熟成されると推定されます。発酵は低温で行われ、フルーツ感を保持しながら、スパークリングの特徴を引き出すプロセスが用いられています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「プロセッコ・ブリュット」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Terra Vizina

テッラ・ヴィジーナ

プロセッコ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グレーラ
100%

外観

輝く淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、軽やかな印象を与える。

香り

香りはフレッシュなリンゴや洋ナシのノートが印象的で、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが広がる。軽やかでありながら、心地よい香りの層が感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりとしたクリスプな印象。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの良い酸が持続する。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が楽しめる。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさが際立つ。今から1-2年のうちに楽しむのがベストで、アペリティフや軽い料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5