テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、さらにバニラの香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味豊かで、滑らかなタンニンが感じられ、中間ではフルボディの膨らみがあり、フィニッシュはバランスの取れた酸味が印象的です。 【余韻】余韻は長く、スパイスのニュアンスが残ります。
グラン・レゼルヴァ・ドス・アミーゴス・メルロは、ブラジルのテラーニョロによって生産される特別な赤ワインで、友人との共有をテーマにしたワインです。ブラジルのテロワールは多様で、温暖な気候がメルロの熟成を促進し、豊かな果実味を引き出します。このワインは、特別な場面で楽しむための位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味豊か
滑らかなタンニン
フルボディ
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ラザーニャ
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるための工夫がなされています。
ヴィンテージ
（2件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成に伴う複雑さも見られ、香りの層が増していく。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。全体的にリッチな味わいで、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。友人との集まりや特別な食事にぴったりな一本。全体的に優れた品質を持ち、楽しむシーンが多様。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5