テイスティングノート
【外観】深いルビー色でやや濁りがある。 【香り】黒果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。徐々にバニラやトーストした木の香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、黒系果実の凝縮感があり、中間では滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、複雑な味わいが余韻に残る。 【余韻】スパイシーで果実味を感じる、心地よい余韻が続く。
テレイン・ヴィンヤーズはカリフォルニアの美しいテロワールから高品質なワインを生産することで知られています。このレッド・ブレンドは、複数のぶどう品種を組み合わせることで、豊かな風味とバランスを実現しています。ワインはフルボディで、食事と合わせることでその魅力が引き立つ一品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると紫がかった輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、少しの土のニュアンスが顔を出す。全体的にフルーティーでありながら、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックは豊かで、ジューシーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸が心地よく、タンニンは滑らかで飲みやすい。酸味と果実味のバランスが良く、余韻にかけてはほのかなスパイシーさが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経てさらに深みが増すポテンシャルを持つ。友人との集まりや食事に合わせて楽しむのに適したワインである。