テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。時間と共に、わずかなバニラの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティな余韻があり、ほのかなスパイス感が残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、テッラルソーレによって生産される高品質な赤ワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区に位置し、豊かな土壌と温暖な気候が特徴です。このワインは、ブルネッロの若いバージョンとして位置づけられ、エレガントでフルーティな味わいが楽しめます。テッラルソーレは、伝統的な手法を守りつつ、現代的な技術も取り入れた生産者です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、マロラクティック発酵も促進されます。熟成は主にオーク樽で行われ、フルーティな香りとタンニンのバランスを整えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが現れ、深みが増す。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで優しい。全体的にエレガントな印象で、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、さらに熟成が可能。家庭でのカジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。