テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明感があり、輝きがある。 【香り】赤い果実や黒い果実の香りが前面に出て、さらにスパイシーなハーブやオークの香りが広がる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中間ではスパイスとミネラル感が加わり、フィニッシュはしっかりしたタンニンと共に長く続く。 【余韻】余韻は中程度の長さで、果実とスパイスのバランスが楽しめる。
ソリスタ・シラーは、テッラルソーレが手掛ける赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの豊かなテロワールから生まれています。シラー種の特性を引き出しつつ、地域の伝統を尊重したスタイルが特徴です。果実味とスパイスが調和し、複雑な味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
ラズベリー
ブラックチェリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
ミネラル感
料理との相性
ローストビーフ
グリルしたラムチョップ
トマトソースのパスタ
ハードチーズ
バーベキュー料理
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、果実味を活かしつつ複雑さを加える手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な印象を与える色調が特徴的です。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経過するにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと広がります。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、全体的に持続性のある味わいです。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりでの提供におすすめです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5