【外観】輝く淡い金色で、クリスタルのような透明感を持つ。 【香り】豊かなリンゴや洋ナシの香りに、ほんのりとした白い花のニュアンスが広がり、さらにバターやトーストの香ばしさが感じられる。 【味わい】フレッシュな果実味がアタックを彩り、ミネラル感とともにクリーミーな口当たりが続き、余韻にかけてバランスの取れた酸味が引き立つ。 【余韻】長く続く余韻には、わずかにスパイシーな風味が感じられる。
リミテッド・レゼルヴ・シャルドネは、チリのテラマターによって生産された特別な白ワインです。テラマターは、豊かなテロワールを活かし、高品質なワイン造りに情熱を注ぐ生産者として知られています。このワインは、深い味わいと複雑さを持ち、特別なイベントや食事にぴったりな存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵が行われ、フレンチオークの樽で熟成されることが多いと推測されます。熟成はおそらく数ヶ月行われ、ワインに複雑さを加えるために特別な注意が払われているでしょう。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じる色調。
香り
開栓直後はシトラスやグリーンアップルのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラの香りが顔を出す。全体的にエレガントで豊かなアロマ。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では滑らかなテクスチャーが広がり、酸味とのバランスが秀逸。タンニンはほとんど感じられず、全体的にフルーティーで心地よい酸が特徴的。
総合
2023年現在、飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。軽やかな料理やシーフードとのペアリングに最適で、特別な場面でも楽しめるワイン。