テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、花の香りが寄り添い、ハーブのアクセントが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーツの甘みが広がり、中間ではミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいに。フィニッシュはスッキリとした酸味が残る。 【余韻】心地よい余韻があり、赤い果実の香りがほのかに感じられる。
テラビオ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、フランス南部のヴァントゥー地域で生産されており、テラネアが手がけるワインです。このロゼワインは、地域特有の温暖な気候と豊かな土壌から生まれ、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。ロゼワインとしての位置づけは、軽やかで飲みやすく、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、低温での発酵が行われると推定されます。醸造過程では、果実のフレッシュさを大切にし、樽熟成は行わずにステンレスタンクでの熟成が主体である可能性があります。熟成期間はおそらく数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴的で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスを揺らすと、ゆっくりと涙が形成される。
香り
開栓直後は新鮮なベリー系の香りが立ち上がり、特にストロベリーやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やシトラスのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで、フレッシュな果実味が広がる。中盤にかけて酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを作り出す。タンニンは低めで、滑らかな口当たりを演出している。全体的に爽やかで飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、特に夏の暑い日やピクニックに最適。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。フレッシュさと香りのバランスが良く、軽やかな料理と相性が良い。