【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラム、スパイスの香りが豊かに広がり、次第にオークの香ばしさやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで肉厚な印象。中間では果実味が広がり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが現れる。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が残る。
レゼルヴァ・テロワール・シラーは、チリのマウレ・ヴァレーで生産される赤ワインで、テラノーブルが手掛けています。この地域は多様なテロワールを有し、シラーの特性を引き出すのに適しています。手作りのアプローチを重視し、品質を追求したワインづくりが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラー種のぶどうは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、果実味が際立つように配慮されています。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが広がり、特にブラックベリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラ、軽やかな燻製香が加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味豊かで、しっかりとしたボディを持つ。中盤では酸味がバランス良く感じられ、滑らかなタンニンが口の中を包み込む。余韻にはスパイシーさと果実味が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルが高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。今後の発展も期待できるワイン。