Le Muscat de Noël de Terrassous Muscat de Rivesaltes
ル・ミュスカ・ド・ノエル・ド・テラスス・ミュスカ・ド・リヴザルト
テイスティングノート
【外観】淡い金色で透き通った色合い。 【香り】フレッシュなオレンジやアプリコットの香りに、白い花やハチミツのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは甘美で、口中に広がる中間は豊かな果実味と酸味のバランスが心地よい。フィニッシュはクリーンで、余韻には微かなスパイスが感じられる。 【余韻】長く続く甘味とフルーティな風味が印象的。
ル・ミュスカ・ド・ノエル・ド・テラススは、フランスのコート・デュ・ルシヨン地域で生産されるデザートワインです。テラッスースはこの地域の特性を活かし、豊かな風味を持つワインを生み出しています。コート・デュ・ルシヨンの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに独特なキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを用いて発酵され、低温での発酵プロセスが行われると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保持することが重視されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い金色からアンバーにかけての美しい色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。シロップのような厚みを持つ。
香り
開いた直後は豊かなフルーツの香り、特に熟したピーチやアプリコット、蜜のような甘い香りが広がる。時間が経つにつれ、ナッツやスパイスのニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは甘さが際立ち、柔らかな口当たりが楽しめる。中盤では果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンは滑らかで、全体的にふくよかだ。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもありそう。デザートやチーズとのペアリングに最適で、特別なシーンで楽しむのにふさわしいワイン。