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赤

Reserva Malbec

レゼルヴァ・マルベック

Terrazas de los Andes/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、スパイス、バニラ、チョコレートの香りが立ち上る。 【味わい】アタックは豊かで、果実の凝縮感があり、中間は滑らかで柔らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、スパイスと果実の余韻が楽しめる。 【余韻】余韻は心地よく、フルーティーでスパイシーな風味が持続する。

Reserva Malbecは、アルゼンチンのメンドーサ産で、Terrazas de los Andesが手掛ける高品質な赤ワインです。厳選されたブドウを使用し、豊かな風味と深みのある味わいが特徴です。メンドーサの特有のテロワールがワインに独自の個性を与えています。バランスの取れた酸味とタンニンが心地よく、食事と合わせやすいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バニラ
チョコレート

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑な風味

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ダークチョコレート

醸造について

ブドウは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約12ヵ月と推定されており、その後瓶詰めされます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.1%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Terrazas de los Andes

テラサス・デ・ロス・アンデス

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、視覚的に非常に魅力的。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙が見える。

香り

開けた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。少しの土やトリュフの香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、中盤では滑らかなタンニンと程よい酸味がバランスよく広がる。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、心地よい飲みごたえがある。

総合

2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適で、特別なディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5