テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシの果実香、白い花の香りが広がる。第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマにはバニラのニュアンスがわずかに見られる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地良い。中間にかけてクリーミーさが増し、フィニッシュにはミネラル感が感じられる。 【余韻】長く、シトラスやナッツの風味が残る。
シャルドネ・ガルダは、イタリアのソアーヴェ地区で生産される白ワインで、テッレ・アル・ラーゴによって醸造されています。この地域は、湖の影響を受けた独特のテロワールを持ち、フレッシュでフルーティなワインが特徴です。シャルドネは、洗練されたスタイルとバランスの取れた酸味で知られ、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、酸の保持とフレッシュさを保つために低温での発酵が行われると推測されます。熟成は短期間行われ、フルーティーさを損なわないように配慮されていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、クリスタルのような透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開けた瞬間は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバターの香ばしさが顔を出す。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実の豊かな風味が広がる。中盤では酸のクリスピーさが際立ち、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は今から数年以内だが、さらに熟成させることで複雑さが増す可能性がある。軽やかな白ワインとして、前菜やシーフードとともに楽しむのに最適。