テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマでは青りんごや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やシトラスの香りが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、レモンの酸味が印象的です。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには心地よいフルーティさが残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、シトラスの風味が続きます。
ピノ・グリジオ・ガルダは、イタリアのソアーヴェ地区で生産される白ワインです。生産者テッレ・アル・ラーゴは、地元のテロワールを生かした高品質なワインを提供しており、特にこのワインは軽快さとフレッシュさが特徴です。地域の気候と土壌がもたらすユニークな風味が魅力で、飲み手に心地よい体験を提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青りんご
洋ナシ
白い花
レモン
シトラス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
爽やかさ
ミネラル感
フルーティさ
軽快さ
料理との相性
シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
リゾット
白身魚のムニエル
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理されることでフレッシュさを保っています。熟成は短期間で、ワインのフルーティさを強調するために木樽は使用されないことが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から薄緑色の色調で、輝きがあり、クリスタルのような透明感を持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシの香りが前面に出ており、時間が経つと白い花やシトラス系のニュアンスが感じられる。軽やかで清涼感のある香りが心地よい。
味わい
アタックは優しく、果実味と酸味のバランスが良く、中盤ではミネラル感が引き立つ。酸は爽やかで、全体的にスムーズな飲み口。タンニンはほとんど感じられず、軽快な印象。
総合
飲み頃は今現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむ方が良い。アペリティフや海鮮料理、軽いパスタに合うシーンが推奨される。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202012%
201912%
201812%
201712%