テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスの香りが重なります。さらに、土やタバコのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたボディがあり、タンニンが滑らかに広がります。フィニッシュは長く、複雑な風味が楽しめます。 【余韻】余韻は中程度で、スパイスや土のニュアンスが残ります。
モンテファルコ・ロッソは、イタリアのウンブリア州に位置するテール・ド・トリンチによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と風土が特徴で、優れたワイン造りに適しています。モンテファルコ・ロッソは、地元の品種を用いたバランスの取れた味わいで、食事との相性も良く、幅広い料理に合うワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
モンテファルコ・ロッソは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度とされ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が強く、時間が経つにつれてスパイスや土の香りが現れ、複雑さが増す。フレッシュなハーブのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはフルーティーで滑らか。中盤ではしっかりとしたタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。フィニッシュに向けて、果実味とともに程よいスパイシーさが現れる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。