【外観】鮮やかなピンク色、透明度は高い。 【香り】ストロベリーやラズベリーといった赤い果実の香りが第一に感じられ、第二にフローラルな香り、最後に軽やかなハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、ミディアムボディの中間に果実味が豊かに広がり、フィニッシュは爽やかな酸味が心地よい。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が残る。
バジリカータ・ロザートは、イタリアのバジリカータ州で生産されるロゼワインで、テッレ・デッリ・スヴェーヴィによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールを反映したフレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、特に軽やかで飲みやすいことから、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
おそらくステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で行われている可能性が高いです。熟成は短期間で、果実味を引き立てるために樽熟成は行われていないか、あるいは非常に短いと考えられます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、明るさと輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
最初はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと花のニュアンスや柑橘系の香りが顔を出す。全体的に爽やかで魅力的な香りが続く。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた酸と共に滑らかさが感じられる。タンニンは穏やかで、飲みやすさを引き立てている。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、すぐに楽しめる。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、軽快な味わいはアペリティフや軽食とよく合う。