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赤

Re Manfredi Aglianico del Vulture

レ・マンフレディ・アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ

Terre degli Svevi/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッド。透明感がある。 【香り】第一アロマには黒果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス、土の香りが広がり、第二アロマとしてほんのりとしたバターのニュアンスも感じられる。第三アロマにはバニラや皮革が加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで中間にはスムーズなタンニンが広がる。フィニッシュにはほのかなスパイシーさと果実味が残る。 【余韻】長く、ダークチェリーの風味が印象的。

レ・マンフレディ・アリアニコ・デル・ヴルトゥーレは、イタリアのバジリカータ州で生産される赤ワインで、テッレ・デッリ・スヴェーヴィによって造られています。このワインは、アリアニコ種の特徴を最大限に引き出すために、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術が融合しています。地元の土壌と気候が、力強い味わいと複雑な香りを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
皮革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした赤身肉
キノコのリゾット
ハードチーズ
焼き野菜

醸造について

アリアニコ種は、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月で、樽の中でワインが風味を深め、柔らかさを増します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

アリアニコ
100%

生産者

Terre degli Svevi

テッレ・デッリ・スヴェーヴィ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アリアニコ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調はやや濃く、視覚的に非常に魅力的です。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやトーストしたオークのニュアンスが現れます。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、香りの深みが増します。

味わい

アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、滑らかなタンニンと程良い酸味がバランスを取り、長い余韻につながります。フルボディで、味わいには力強さがあります。

総合

今飲んでも楽しめますが、数年の熟成でさらに開花するポテンシャルがあります。特に赤身肉や濃厚な料理と合わせるのがおすすめです。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5