テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさ、第三アロマにはわずかにナッツのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が豊か。中間はクリーミーなテクスチャーが広がり、フィニッシュは心地よい酸味が続きます。 【余韻】長めで、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
アルネイス・ロエロ・アルネロは、イタリア・ピエモンテ州のバローロ地域で生産される白ワインです。生産者テッレ・デル・バローロは、地域のテロワールを大切にし、優れた品質のワインを生み出しています。このワインは、フレッシュさとバランスの良さを兼ね備え、ロエロ地区の特性を表現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
ナッツ
ミネラル
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・アラ・クリーム
サラダ・ニソワーズ
リゾット・アスパラガス
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。熟成は数ヶ月間行われ、ワインのフレッシュさとバランスを保つために最適な環境で仕上げられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から薄い金色の色調で、明るく輝いている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、柑橘類や白桃のフレッシュな香りが広がる。時間が経つにつれて、ミネラル感や花のニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤では、果実味が広がり、バランスの取れた酸とともに、軽やかな口当たりが感じられる。
総合
飲み頃は今から数年以内、熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュさを楽しむワイン。アペリティフやシーフード料理と相性が良いシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202011.5%
201911.5%
201811.5%
201711.5%