【外観】深いルビーレッドの色調で透明感がある。 【香り】新鮮なチェリーやプラムの果実香に、ほんのりとしたバラの花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられ、中間はしっかりした酸味が広がり、フィニッシュにかけて軽やかな苦味が現れる。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よい。
ドルチェット・ダルバ・レ・ロンディーニは、バローロ地区で生産される赤ワインで、テッレ・デル・バローロが手掛けています。このワインは、ドルチェット種から造られ、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。バローロ特有のテロワールを反映し、果実味と酸のバランスが絶妙です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すため、短期間の熟成が行われます。熟成は通常、数ヶ月間行われ、樽を使用することは少ないです。
外観
深いルビーレッドの色合いで、光が当たると鮮やかな輝きを示します。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が支配的ですが、時間が経つと土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは柔らかく、すぐに果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスが良く、心地よい飲み応えです。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃で、今後3～5年の熟成ポテンシャルがあります。カジュアルな食事や友人との集まりにぴったりなワインです。