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赤

Le Rondini Langhe Nebbiolo

ル・ロンディーニ・ランゲ・ネッビオーロ

Terre del Barolo/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したプラムやチェリー、バラの花びら、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味と酸味のバランスが良い。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュではスパイシーさが感じられる。 【余韻】長く続く余韻にはダークチェリーの風味が残る。

ル・ロンディーニ・ランゲ・ネッビオーロは、イタリア・バローロ地域のテッレ・デル・バローロによって生産される赤ワインです。バローロの豊かなテロワールを反映し、ネッビオーロ特有の芳醇な香りと滑らかな口当たりが特徴です。生産者は伝統的な手法を大切にし、地域の特性を引き出すことに注力しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
チェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味

料理との相性

ビーフストロガノフ
ラザニア
ポルチーニのリゾット
熟成チーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われる可能性が高いです。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Terre del Barolo

テッレ・デル・バローロ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、明るい光の下では美しい反射を見せる。

香り

開けた直後は赤い果実の香りが豊かで、特にラズベリーやチェリーの香りが目立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはスムーズで、赤い果実のフレッシュさが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よいバランスを保つ。後味には微かなスパイシーさが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成の可能性も感じられる。特に肉料理との相性が良く、特別なディナーシーンにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5