【外観】鮮やかなルビー色で透明度は高いです。 【香り】黒い果実やプラム、スミレの花の香りが広がり、ほのかにハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで柔らかく、果実味がしっかりとあり、中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはすっきりとした余韻が残ります。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続きます。
ピエモンテ・ドルチェット・レ・テッレは、テッレ・デル・バローロによって生産される赤ワインで、バローロ地区の特性を反映しています。ドルチェット種の特徴を生かしたフルーティーで親しみやすいスタイルは、地元の食文化とも密接に結びついています。テロワールは、石灰岩と粘土質の土壌が混ざり合い、ブドウに独特のミネラル感を与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から1年程度で、フレッシュさを保ちながらも複雑さを加えています。
外観
深いルビー色で、光を透過すると美しい輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。バランスの取れたアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、徐々に酸味が顔を出す。中盤では軽いスパイス感が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。酸との調和が良く、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルは中程度。カジュアルな食事や友人との集まりに最適なワイン。バランスの良さが印象的で、再度楽しみたい一本。