テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては微かなスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマには、熟成によるバニラや革の香りも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では滑らかなタンニンが広がり、豊かな果実味と調和。フィニッシュには心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで果実感のある風味が持続する。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、テッレ・デル・パリオによって生産されるイタリアの赤ワインで、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの地域で育まれています。このワインは、ブルネッロのサブレベルとして位置づけられ、より早飲み向けでありながら、力強いフルボディと豊かな風味を誇ります。特に、テロワールであるトスカーナの土壌が生み出す特有のミネラル感が魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造には伝統的な方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵が行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味の複雑さを増します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と見込まれ、若いワインでありながらもバランスの取れた味わいが楽しめます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、やや透き通る印象。色調は中程度の濃さで、輝きがあり、粘性は軽やかである。
香り
フレッシュなチェリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。全体的にバランスの取れた香りの層を感じる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が際立ち、中盤では酸味が心地よく、滑らかなタンニンが口の中で広がる。しっかりとした構成ながらも、飲みやすさを兼ね備えている。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、今後数年の熟成にも期待できる。食事との相性が良く、特に肉料理やパスタと共に楽しむシーンに最適。