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赤

Maclura

マクルーラ

Terre di Nano/キアンティ・コッリ・セネージ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムのような熟した果実香が広がり、第二アロマとしては軽いスパイスやバルサミコのニュアンスが感じられます。第三アロマには、樽由来のバニラや軽い革の香りがほんのりと現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間にはしっかりしたタンニンが感じられます。フィニッシュではスパイシーさと果実の余韻が心地よく続きます。 【余韻】長い余韻で、ダークフルーツとバニラの風味が残ります。

マクルーラは、テッレ・ディ・ナーノが手掛ける赤ワインで、キアンティ・コッリ・セネージという風光明媚な地域で生産されています。この地域は、典型的なトスカーナのテロワールを持ち、良質なワインの生産に適した気候と土壌が特徴です。テッレ・ディ・ナーノは、伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させた生産者であり、品質にこだわったワイン作りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バルサミコ
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

柔らかなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ
心地よい酸味

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

マクルーラは、伝統的な方法で醸造され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、オーク樽で熟成され、深みと複雑さを増すプロセスが施されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Terre di Nano

テッレ・ディ・ナーノ

キアンティ・コッリ・セネージ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光にかざすと微かな紫のニュアンスが見られる。

香り

開いた直後は黒い果実やプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成感もあり、土や革の香りも感じられる。

味わい

アタックは滑らかでフルボディ、果実味が豊かでジューシー。中盤はしっかりとした酸味が引き立ち、タンニンはしなやかで心地よい。後味にはバランスの取れた苦味が残り、複雑さを増す。

総合

今飲むには絶好のタイミングで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別な場面での楽しみにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5