テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いスパイスとバニラ香が感じられる。第三アロマには革やトリュフのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで果実味が溢れ、中間は滑らかでタンニンがしっかりと感じられる。フィニッシュは長く、心地よい酸味が残る。 【余韻】心地よい果実の余韻が続き、わずかにスパイシーな印象が漂う。
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される高品質な赤ワインで、テッレ・ディ・ナーノはその中でも注目される生産者です。キアンティ・コッリ・セネージの豊かな土壌と気候が、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。伝統的な製法と現代的なアプローチを融合させ、ワインの個性を最大限に引き出す努力がなされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成される。この熟成プロセスにより、果実の風味が引き立てられ、複雑さが増す。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に透かすとエッジに紫がかっている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後は熟したプラムやチェリーの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、土やトリュフのアーシーな香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフルボディで、果実の甘みが広がる。中盤では滑らかなタンニンがしっかりと支え、酸味もバランスよく感じられる。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
今飲んでも美味しいが、さらに数年熟成することでより複雑さを増すポテンシャルがある。特に肉料理やチーズとのペアリングに最適なシーンが想像できる。