ロゼ

Laudet Cerasuolo d'Abruzzo

ローデット・チェラスオーロ・ダブルッツォ

テイスティングノート

【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやチェリーのフルーツ香に加え、微かなバラやハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは軽やかでフレッシュ、果実味が中間で膨らみ、酸味が心地良く感じられます。フィニッシュはスムーズで、心地良いバランスを保っています。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな余韻が特徴です。

ローデット・チェラスオーロ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産されるフレッシュでフルーティなロゼワインです。テッレ・ディ・ポッジョは、地元の特性を生かしたワイン造りを行い、豊かなテロワールを反映したワインを生産しています。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴で、様々な料理と相性が良いことから、食卓での幅広い用途に適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
チェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
軽やかさ
果実味
酸味のバランス

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした鶏肉
カプレーゼサラダ
アスパラガスのソテー
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実の風味を引き出すことを重視しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

ラウデット・チェラスオーロ・ダブルッツォは、淡いサーモンピンクの色調を持ち、光に透かすと輝きを放つ。粘性は中程度で、視覚的にも魅力的な印象を与える。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーの新鮮な香りが広がり、すぐに花のようなニュアンスも感じられる。時間が経つにつれて、少しのミネラル感やハーブの香りが現れ、香りに奥行きを与える。

味わい

アタックはフレッシュでジューシーな果実味があり、ストロベリーやチェリーの風味が感じられる。中盤では軽やかな酸味が際立ち、バランスの取れた味わいとなり、タンニンは滑らかで心地よい。酸のキレが良く、飲み飽きしない印象。

総合

飲み頃は現在から数年内で、特に春夏の食事と合わせて楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低めだが、新鮮さを楽しむには最適なワイン。バーベキューや軽めの料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5