テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋なし、白い花が広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、わずかにミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快。中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象を残します。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴの風味が心地よく続きます。
La Nave Pinot Grigioは、イタリアのTerre di San Vincenzoが生産する魅力的な白ワインです。このワインは、豊かなテロワールと高品質のぶどうから生まれ、フレッシュでクリスプな特徴を持っています。ピノ・グリージョは、特に清涼感と果実味が際立つため、食事との相性も良く、多様なシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が推定され、フレッシュな果実味を引き出すために低温で行われるでしょう。熟成もステンレス容器で行われ、清潔感と明快さを保ちながら、数ヶ月間熟成されると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にややゆっくりとした涙を残す。
香り
最初は爽やかなシトラスや青リンゴの香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が顔を出し、全体的に清涼感のあるアロマが感じられる。
味わい
アタックは軽快で、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではりんごや洋ナシのフレーバーが広がり、クリスピーな口当たりが特徴。タンニンはほとんどなく、バランスの良い酸が心地良い。
総合
2020年は飲み頃を迎えており、フレッシュさと活力がある。軽やかな白ワインで、アペリティフやシーフード料理との相性が良く、今後1-2年の間に楽しむのが最適。