ロゼ

Grenache-Syrah Rosé

グルナッシュ・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りが漂う。ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、しっかりとした酸味が中間を引き締める。フィニッシュには赤い果実の余韻が残る。 【余韻】心地よい果実の風味が長く続く。

テール・デューが手掛けるグルナッシュ・シラー・ロゼは、ラングドック・ルシヨンのテロワールを活かした魅力的なワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ぶどうの熟成に理想的な環境を提供します。フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、食事と合わせやすい位置づけのワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
果実味
しっかりした酸味
バランスの良さ

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
トマトとモッツァレラのサラダ
アヒージョ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、香りを引き出すためにステンレスタンクで仕上げられています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つスタイルが意図されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は軽やかで、グラスの側面にゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやグレープフルーツのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで魅力的な印象。

味わい

アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口の中に広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味が心地よくバランスを取る。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今であり、軽やかで飲みやすいスタイル。バーベキューや軽食と相性が良く、友人との集まりやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむべき。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5