BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テール・ナルディン
  3. Cuvée Blanc de Blancs
スパークリング

Cuvée Blanc de Blancs

キュヴェ・ブラン・ド・ブラン

Terre Nardin/ヴェネト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】第一アロマは青リンゴやレモンの柑橘系、続いて白い花の香り、第三アロマにはミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスピーでフレッシュ、ミディアムボディの中間では豊かな果実味とともに酸味が広がり、フィニッシュではほのかなナッツの風味が楽しめる。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、ミネラル感が強調される。

テール・ナルディンは、イタリアのヴェネト地方に位置するワイナリーで、品質にこだわったスパークリングワインを生産しています。キュヴェ・ブラン・ド・ブランは、特にシャルドネを基にしたワインとして知られ、繊細でエレガントなスタイルを持っています。このワインは、ヴェネトの豊かな土壌と気候により、フレッシュで複雑な味わいを引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

クリスピーな酸味
フレッシュ感
ミネラル感
豊かな果実味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
クリーミーなリゾット
カプレーゼサラダ
ブリーチーズ

醸造について

このスパークリングワインは、シャルドネを主体にしたブレンドで、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。二次発酵は瓶内で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが推測されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「キュヴェ・ブラン・ド・ブ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.3%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Terre Nardin

テール・ナルディン

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度。

香り

初めは柑橘系のフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やアーモンドのニュアンスが感じられる。時間が経つと、トーストやハチミツの香りが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックは爽やかで、酸の鋭さが印象的。中盤では、クリーミーな泡立ちが舌を包み込み、微細な果実味が広がる。酸味がしっかりしており、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは限られている。アペリティフや軽い前菜とともに楽しむのが最適。全体的にバランスが良く、気軽に楽しめる一本。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5