テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、細かい泡が持続的に立ち上がる。 【香り】第一アロマは青リンゴやレモンの柑橘系、続いて白い花の香り、第三アロマにはミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはクリスピーでフレッシュ、ミディアムボディの中間では豊かな果実味とともに酸味が広がり、フィニッシュではほのかなナッツの風味が楽しめる。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、ミネラル感が強調される。
テール・ナルディンは、イタリアのヴェネト地方に位置するワイナリーで、品質にこだわったスパークリングワインを生産しています。キュヴェ・ブラン・ド・ブランは、特にシャルドネを基にしたワインとして知られ、繊細でエレガントなスタイルを持っています。このワインは、ヴェネトの豊かな土壌と気候により、フレッシュで複雑な味わいを引き出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルドネを主体にしたブレンドで、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。二次発酵は瓶内で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度。
香り
初めは柑橘系のフレッシュな香りが広がり、続いて白い花やアーモンドのニュアンスが感じられる。時間が経つと、トーストやハチミツの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、酸の鋭さが印象的。中盤では、クリーミーな泡立ちが舌を包み込み、微細な果実味が広がる。酸味がしっかりしており、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルは限られている。アペリティフや軽い前菜とともに楽しむのが最適。全体的にバランスが良く、気軽に楽しめる一本。