テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】豊かなアタックから、滑らかな中間を経て、しっかりとしたタンニンが感じられるフィニッシュへと続く。 【余韻】長く続く余韻は、ダークフルーツに軽いスモーキーさを伴う。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。テッレ・ネーレ・カンピリ・ヴァッローネは、地域に根ざした生産者であり、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。このワインは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、長期熟成に適した力強いキャラクターが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理のもとで行われ、果皮とともにマセレーションされることで、色とタンニンを抽出します。熟成は主にオーク樽で行われ、長期間（一般的に2年以上）熟成されることで、複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、光に透かすと濃淡が美しい。全体的に魅力的な外観。
香り
開けたては濃厚なチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、湿った土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしっかりとしているが、なめらかさもある。余韻にかけて、バランスの良い酸とタンニンが調和する。
総合
今後数年の熟成が期待できる。飲み頃は2026年頃からで、特別なディナーや祝賀の場にぴったり。熟成によってさらに複雑な風味が楽しめる可能性が高い。