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赤

Brunello di Montalcino Riserva

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァ

Terre Nere Campigli Vallone/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いガーネット色で、熟成によりオレンジがかった縁が現れる。 【香り】熟したチェリー、ポルチーニキノコ、乾燥バラ、タバコ、シナモンの複雑なアロマが重なる。タールや革のニュアンスも感じられる。 【味わい】力強く凝縮したアタックから、細かくしっかりとしたタンニンが広がる。高い酸と豊かな果実味が調和し、フィニッシュは非常に長く複雑。 【余韻】長く続く余韻に、果実とスパイス、ミネラルの風味が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Terre Nere Campigli Vallone

テッレ・ネーレ・カンピリ・ヴァッローネ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

香り

乾燥したバラや赤いチェリー、タール、スミレのクラシックなネッビオーロ…ではなくブルネッロの複雑なアロマ。ザクロ、熟したチェリー、ポルチーニキノコ、シナモン、タバコのニュアンスが層を成す。

味わい

アタックは力強く凝縮感があり、細かくしっかりしたタンニンが口全体を引き締める。果実の甘みと高い酸のバランスが見事で、フィニッシュは非常に長く複雑。

総合

テッレ・ネーレ・カンピリ・ヴァッローネのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァはサンジョヴェーゼ・グロッソ100%。最低5年の熟成を経た、イタリアを代表する偉大な長期熟成型赤ワイン。アルコール14.5%の凝縮した構成を持つ。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5