【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】黒い果実（プラム、チェリー）やスパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共に土や革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみを感じる。フィニッシュはタンニンがしっかりと感じられ、バランスが良い。 【余韻】長く、スパイシーで複雑な風味が残る。
タウラージ・ファティカ・コンタディーナは、イタリア・カンパニア州の有名な赤ワインで、テッレドーラが生産しています。タウラージはアグリコラの特徴的なテロワールを活かし、地元の伝統と現代的な技術が融合したワインです。熟成された風味と香りが特徴で、特に食事との相性が良いワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
タウラージ・ファティカ・コンタディーナは、自然酵母を用いた発酵が行われ、温度管理のもとで醸造される。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間熟成されることが推測される。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸とタンニンが調和し、滑らかな口当たりを醸し出す。タンニンはきめ細かく、余韻にかけてしっかりとした印象を残す。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、2〜5年の熟成が可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。