【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマには、青リンゴや梨の香りがあり、第二アロマで軽やかなバターのニュアンスが感じられ、第三アロマにはわずかにトーストした香ばしさが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間にはミネラル感とボリュームがあり、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が続く。
ヴィエイユ・ヴィーニュ・マコン・ヴィラージュは、フランスのサン・ヴェラン地域で生産される白ワインです。テール・セクレートは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っており、特に古樹のぶどうを使用することで、深みと複雑さを持ったワインを生産しています。このワインは、フレッシュでフルーティーな特徴があり、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフレッシュなアロマを引き出す方法が推定されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実本来の特性を最大限に活かすことを重視しています。熟成期間は約6か月と考えられます。
外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、ゆっくりとした脚が見える。
香り
開いた直後は青りんごや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が顔を出す。全体的にエレガントでクリーンな印象。
味わい
アタックはクリーンで爽やか、果実味がしっかり。中盤では柑橘系の酸味が感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度だが、若いうちから楽しむことができる。軽やかな料理やアペリティフに最適。