ドメーヌ・ド・ベグロル・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青りんごや柑橘系のアロマが広がり、ハーブやミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフレッシュな酸味が膨らみ、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】ミネラル感が長く続き、心地よい余韻を残します。
ドメーヌ・ド・ベグロルが生産するミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーは、フレッシュでミネラル感が強い白ワインです。この地域は、海に近く、特有のテロワールがワインに豊かな個性を与えています。テロワール・ド・ラ・ノエルは、伝統的な農法を重視し、地元の風土を活かしたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ワインは、低温での発酵が行われ、シュール・リー製法により、数ヶ月間澱と共に熟成されます。これにより、テクスチャーが豊かになり、風味が深まります。ステンレスタンクでの発酵を行い、清涼感を保ちながら仕上げられます。
外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じさせる印象を与える。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが支配的で、レモンやライムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、ミネラル感や青リンゴ、白い花の芳香が現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、酸がしっかりとしている。中盤では果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸が全体を引き締めている印象。
総合
飲み頃は今で、特にシーフード料理や軽い前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、2022年まで楽しむことができる良いワイン。